ともゆきです。多忙のため、お返事が遅れて失礼しました。
いろいろ詳しい情報をご提供いただき、ありがとうございます。
また、富士宮を訪れた折りには、「虹屋」さんを訪れてみたいです。あと、スーパーにも行ってみます！

秋になったら、行きたいけど、どうかな〜（笑）

やはりまだ知名度だけで、食べられるお店は少ないのですか…。
商標使用のための受講料（３万５千～４万円）と拘束期間の長さ（３日間、宿泊可）が障壁となっているのかもしれませんね。富士宮の歴史・文化なんかを習うらしいです。笑

シマダヤというのは製麺会社ですか？
ロイヤリティー契約のため、今日会社で焼きそば学会のホームページを調べてみたのですが、指定製麺会社でないのが気になりましたが…そちらも「富士宮焼きそば」なんですね。

お店で言いますと、『虹屋』さんが美味しいらしいですよ。
（休みの日に調査に行くばずが、寝てしまい、まだ私は食べていないのですが）上司のオススメです。
富士宮の西端、清水銀行野中店の近くです。
少し奥まったところにありますので、カーナビか事前調査が必要だと思います。

それから、セブンイレブンで確か「富士宮焼きそば」を高岡屋さんが出しているはずです。しぐれ焼き、は…まだ出ていませんね。
ローソンでも、「富士宮焼きそばロール」が出ていますが、あれはちょっとオススメできません。

私のオススメは、やはり『マルモ』の蒸し麺です！
マルモさんは富士宮焼きそば学会指定の製麺会社ですし、オリジナルソースも出しておりますので、簡単に美味しい富士宮焼きそばが作れると思います。

もしまた、富士宮にいらした際には、適当なスーパーにお立ち寄りくだされば
バラから取り揃えていますし、お土産として購入なさってはいかがでしょうか？
もちろん、アオサ・いわし削り粉や肉カスも同じ棚に置かれていますので、本格的に作れます。
（ただし、夜になると売り切れていることがよくありますので、ご注意ください）

またまた乱文、長くなってしまい申し訳ありません。
暑い日が続きますので、ご自愛くださいませ。

コメントありがとうございます！

富士宮焼きそばは、東京でも名前は有名ですが、食べられるお店はほとんどないです。
なので、シマダヤの製品が初体験という人は多いのではないでしょうか？

しぐれ焼きは、ほとんど知られていなくて、先日TVのケンミンショーで取り上げらたときは、当ブログのアクセスが跳ね上がりましたｗ。

うちは家族みんな富士宮やきそばのファンなので、「また、行こうね」と言っています。
おすすめのお店がありましたら、教えてください。

私は富士宮に隣接した市に勤めているのですが、今日、生まれて初めて上司に「しぐれ焼き」を食べさせて頂き、今とても「しぐれ焼き」が気になっています。
私が食べたしぐれ焼きは、焼きそばには味付けがなく、クレープ状の生地に特製ソース・いわし粉・青ノリ・味の素でのみ味付けされていたのですが、ともゆき様が召し上がったしぐれ焼きは焼きそば自体にも味付けはありましたか？

また、富士宮周辺ではもちろん、「富士宮焼きそば」は有名ですし、生地の中にその焼きそばを入れたお好み焼きもよく食べられているのですが、
他県でも「富士宮焼きそば」や「しぐれ焼き」は有名なのでしょうか？
生協ということですから、結構食べられているのかなぁ…なんて思ってしまったのですが。

もし、分かりましたら教えて下さいませ。

そういえば、蒸し麺を使っていて、肉カスをいれ、いわし粉をトッピング…など、ある程度の条件が満たされれば「富士宮焼きそば」は謳うことが可能なはずです。
そのため、時々ですが、美味しくない「富士宮焼きそば」のお店もありますので…
わざわざ東京から名物を食べにいらっしゃった、ともゆき様やみしぇる様が、美味しい宮焼きそばに出会えたようで、普段から焼きそばといえば宮焼きそばを食べている人間としてはとても嬉しいです。
ぜひ、また本場の富士宮焼きそばを食べにいらしてくださいませ。

突然のコメントの非礼、お詫びいたします。
ご不快でしたら、削除してくださいませ。

長文となってしまい、読みにくく申し訳ございません。

追伸
つけナポリタンは、富士宮市の東隣、富士市の新名物候補です。（市民にさえも、殆ど認知されていない「名物」なのですし、私も食べたことはありませんが、セブンイレブンで「つけナポリタン」を出そうとしていたり、盛り上げようという気持ちだけはあります←セブンの件は、実現するかは未定です）

やはり時代は富士宮ですかねぇｗ

虹屋ミミって、食べログにも載っているメジャー店なんですね。

>黒はんぺんと桜エビがのったのを食べました。今思うとこれは邪道かも。

いや、桜エビはありじゃないですかね？　聞くだけで旨そうです。黒はんぺんも。

>東京方面に行く車が大渋滞していて、「うわ、東京から車にしなくてよかった」

はい。東名は凄いことになっていました。大井松田すぎると、車線が広くなるので流れるようになるんですが、そこでなんと事故渋滞！　結局東京まで5時間弱かかりました。

私らが行ったのは虹屋ミミ ってとこなんですが（ここはなんかのコンテストで
グランプリ取った「鉄人」がやってるらしい）。

しぐれ焼きもおいしそうだったんですが、店は行列ができていて、しぐれ焼きは
作るのに焼きそばより時間がかかりそうだったので、後ろのお客さんのことも
考えて＆やはりまず焼きそばじゃろうということで、「駿河味めぐり」という、
黒はんぺんと桜エビがのったのを食べました。今思うとこれは邪道かも。
でもとてもおいしかったけど。

私らは新富士駅でレンタカー借りたのですが、帰りの東名のジャンクションは
東京方面に行く車が大渋滞していて、「うわ、東京から車にしなくてよかった」
と思いました。ともゆきさんはご無事でしたか？

今日のドライブは、東名高速や富士五湖周辺の国道が予想以上の大渋滞で、当初思い描いていたルートを変更せざるを得ない状況になってしまった。それにしてもこの様な突発なる変則的…