実は知らなかった、日本が起源らしい洋食ランキング – goo ランキング

 基本的に「洋食」というのは、西洋料理じゃなくて、日本料理なんだよね。

1位は洋食の定番《オムライス》。そもそも「洋食」とは「西洋風の食事」という意味で、日本において日本人好みに考えられたものが多く、欧米には存在しないものも多数あります。

[From 実は知らなかった、日本が起源らしい洋食ランキング – goo ランキング]

 gooランキングのアンケート結果。順位は「知らなかった順」ということらしい。

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 オムライスが1位というのは、納得。ただ、よく考えれば、オムレツ+チキンライス=オムライスという構成は、カツ丼やハヤシライスと同じ、おかずを載せたご飯なので、日本的なのだ。

 10位のモンブランはもちろん知っています。自由が丘に発祥地の「モンブラン」があるからね。ショートケーキの発祥は昔テレビでみたけど、元々イギリスでビスケットとクリームを使ったお菓子があって、それが元になっているとか。

 個人的に意外だったのは、3位のスパゲッティナポリタンと11位のドリア。

 そうなんだ。ナポリタンはイタリアにはないんだ! 日本だとトラットリアと称しながらナポリタン出しているとこも結構あるのでは?

 ドリアもクリームソースかけご飯と思えば日本的なんだけど、こっちもイタリアにあっても違和感ないんだよね、個人的には。イタリア人ってお米食べるみたいだし(ソフィア・ローレンの「苦い米」って映画がありましたね。見たことないけど)。

 ところで、2位に冷やし中華、6位に天津飯、7位に石焼きビビンバが入っているけど、「洋食」の定義についてコンセンサスが必要な気がします。

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投稿者:

ともゆき@zubapita

ともゆき@zubapita

作ったモノ 雑誌:月刊アスキー(デスク)、アスキー.PC(副編集長)、インターネットアスキー(編集長)、アスキーPCエクスプローラー(編集長) Webサイト:東京グルメ/ライブドアグルメ、映画を語ろう、本が好き 著書:「Twitter 使いこなし術」「facebook 使いこなし術」 最近は、株式会社ブックウォーカーにて、「BWインディーズ」をやってます。

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